Оригинал взят у
eastflower в
МантыМа́нты́, манту́ или бууз, позы - традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи, Татарстана, Башкортостана, Крыма, состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке (мантышнице). В переводе означает "начиненная голова".
В качестве фарша можно
(
Read more... )